Gyermekkorom ízei
Gyerekkoromban a forró vason gyakran sütöttük. Nagyon szerettem. Most feldobtam egy kis olívaolajjal.
Bakafánk
Hozzávalók (4 személyre): 8 közepes méretű krumpli, 4 evőkanál olívaolaj, darabos só.
Elkészítése: A krumplikat jól megmossuk, majd héjastól fél cm vastag karikára vágjuk. Egy serpenyőben, olaj nélkül vagy forró vason, a krumplikarikák mindkét oldalát megsütjük, vigyázva, hogy jól átsüljön. Tálra szedjük, olívaolajjal meglocsoljuk és megszórjuk darabos sóval.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése